langostinos con berenjena de asiento
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rigatoni tomates y berenjenas
ingredientes
personas
4
Albahaca
5 hojas
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Paccheri
300 gramos
Berenjenas
500 gramos
Tomatitos
500 gramos
primer plato de Italia
rigatoni tomates y berenjenas
rigatoni tomates y berenjenas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato de color, sabroso y nutritivo!
preparación
paso 1
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones en el paquete
paso 2
Lavar la berenjena y cortado en cubos, para freír las berenjenas con aceite en la sartén
paso 3
en otra sartén para freír los tomates (cortada en trozos) con un poco de aceite y ajo
paso 4
-dopodichè añadir la berenjena cocida previamente, se sazona con sal y dejar cocer durante unos minutos
paso 5
Finalmente, escurrir la pasta y saltear en la sartén con la salsa y añadir la albahaca
