
Pastel de goteo Kinder
postres de Italia
Salame de chocolate Ricotta Y sin huevos
Salame de chocolate Ricotta Y sin huevos
lista en
30 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
El chocolate salami, uno de los pasteles más deliciosos en su simplicidad, fácil y rápido de preparar. Ya que hay innumerables variaciones, ahora yo propongo en la masa de requesón, lo que hace que sea suave, ligeramente cremoso y sobre todo sin huevos, ya que en verano nunca es seguro de usar en crudo.
En un bol, mezclar la ricotta con el azúcar hasta que esté libre de grumos.
Combinar el cacao en polvo, chocolate negro fundido y Nutella y mezclar juntos. por último añadir las galletas picadas en trozos y mezclar bien.
La transferencia de la mezcla sobre una lámina de película, darle la forma clásica de salami, envuelva completamente y almacenar en la nevera para endurecer por una noche.