Rollos de berenjena con pesto y cuscús
acompañamientos de Italia
salteado de berenjena en bimby
salteado de berenjena en bimby
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Gran guarnición rico sabor
preparación
paso 1
Cortar en cubos no demasiado pequeño berenjena, ellos sal y dejarlos reposar 1 hora en un colador o en el interior del tambor de la Thermomix.
paso 2
Mientras tanto poner la jarra de la mitad del perejil, ajo y aceite, freír 3 min. 100 ° velocidad. 3, añadir el puré y la tuerca 5 min. 100 ° Velocidad 3
paso 3
Retire la berenjena del colador y lavarlos y secarlos, Inserte la mariposa en el recipiente y añadir la berenjena y cocer durante 20 minutos a 100 ° velocidad. 1.
paso 4
Comprobar la cocción y, si es necesario agregar caldo de verduras o agua caliente. Cook, de nuevo durante 10 min. Combinar el resto del perejil y aceite de oliva virgen extra.