setas risotto congelado
sopas de Italia
setas sopa y alcachofas de Jerusalén
setas sopa y alcachofas de Jerusalén
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Sopa llena de sabor y fácil de preparar
preparación
paso 1
Limpiar los champiñones, cortarlos en trozos y cocinar en una sartén antiadherente con aceite de oliva y el ajo y la sal.
paso 2
En otra sartén cocinar las alcachofas de Jerusalén previamente peladas y cortadas en rodajas con un poco de aceite de oliva y sal.
paso 3
Añadir los champiñones caldo de verduras y alcachofas de Jerusalén, se le sumariamente pasado con minipommer. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
paso 4
Se sazona con sal y pimienta y servir caliente que acompaña la sopa con trocitos de pan.
paso 5
Una ligera y sabrosa sopa para los que están atentos a las calorías. buen almuerzo