garbanzos al curry y coco calabaza
sopas de Italia
Sopa de calabaza y garbanzos con especias
Sopa de calabaza y garbanzos con especias
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Mi comfortfood por excelencia.
preparación
paso 1
Picar la calabaza y la cebolla, poner todo a hervir en el caldo de verduras (la cantidad depende de cómo desea que la sopa es de espesor).
paso 2
Cuando se cocina la calabaza, añadir media taza de garbanzos precocinados, sal, pimienta, aceite, cúrcuma (y pimienta negro), el curry.
paso 3
Cuando incluso los granos son muy suave mezcla bien juntos.
paso 4
En una sartén, dorar el tocino y añadir una taza de garbanzos precocinados con una buena pizca de pimentón. No añadir aceite o agua, los garbanzos son abrasadores un poco.
paso 5
Servir la sopa con tocino, garbanzos y semillas de calabaza.