empanada sabrosa con queso parmesano con verduras y jamón
15 recetas
Sopa de sobras
ingredientes
personas
4
Cebolla roja de Tropea
1 mitad
Hinojo
1/2 unidad
Calabaza, zapallo
150 gramos
Calabacín
2 unidad
Papas
2 unidad
Apio
1 tallo
Parmesano rallado
1 cuchara
Agua
1 litro
Sal yodada
a gusto
sopas de Italia - Campania
Sopa de sobras
Sopa de sobras
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hoy en día una sopa con un poco de todo ... o mejor de todas las partes que no esté relacionado con mi dieta hermana. Así que desde el refrigerador que está saltando fuera una rodaja de cebolla, la mitad de hinojo, un poco de calabaza, calabacín dos, dos patatas, un poco de apio y una ramita de perejil. El resultado es una sopa sabrosa y ligero para comer caliente caliente en esta temporada de invierno, con trocitos de pan del día anterior.
preparación
paso 1
Cortar todas las verduras en cubos pequeños y ponerlos en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
paso 2
Cubrir con agua caliente y dejar cocer a fuego lento durante 25-30 minutos.
paso 3
Cuando se cocina, se sazona con sal y añadir un puñado de queso parmesano rallado.
paso 4
Con un poco de rebanada de pan avanzada desde el día anterior, crear primero las tiras y luego los cubos de pan tostado con un poco de aceite de oliva en una sartén caliente o en el horno.
