Aparitivos 17 ingredientes
segundo plato de Italia
tartar de ternera con tomate
tartar de ternera con tomate
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un segundo plato perfecto para los amantes de la carne verdaderos
preparación
paso 1
Picar la carne con dos cuchillos o con una picadora de carne (aunque Vera tartar es el cuchillo), ponerlo en un bol con la sal, la pimienta y el ajo picado.
paso 2
Mientras tanto preparar el mezclar el aceite y el zumo de limón para obtener una mezcla homogénea citronette.
paso 3
También sazona con sal y pimienta, añadir la carne y permitir a la temporada en la nevera durante al menos 2/3 hora. Cuando se presentaría con tomates picados sazonadas con sal y pimienta.