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compartes en

tartar de ternera con tomate

ingredientes

personas

2

Carne molida de res, magra

500 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Limones

1 unidad

Ajo

2 dientes

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Tomates maduros

2 unidad

segundo plato de Italia

tartar de ternera con tomate

tartar de ternera con tomate

con carne rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tartar de ternera con tomate

Un segundo plato perfecto para los amantes de la carne verdaderos

tartar de ternera con tomate paso 1

paso 1

Picar la carne con dos cuchillos o con una picadora de carne (aunque Vera tartar es el cuchillo), ponerlo en un bol con la sal, la pimienta y el ajo picado.

tartar de ternera con tomate paso 2

paso 2

Mientras tanto preparar el mezclar el aceite y el zumo de limón para obtener una mezcla homogénea citronette.

tartar de ternera con tomate paso 3

paso 3

También sazona con sal y pimienta, añadir la carne y permitir a la temporada en la nevera durante al menos 2/3 hora. Cuando se presentaría con tomates picados sazonadas con sal y pimienta.

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