Tiramisu
postres de Italia - Campania
Tartufini Al Tiramisu
Tartufini Al Tiramisu
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Todo el sabor de tiramisú .. encerrado en pequeños tartufini!
preparación
paso 1
Verter el mascarpone y el azúcar en un recipiente y, usando un batidor de mano o una cuchara de madera, se mezclan los dos ingredientes juntos.
paso 2
En este punto las galletas finamente puré, vierta el café frío y el segundo en la crema y se agita hasta que la mezcla es suave. Ahora transfiere el recipiente en el congelador durante unos 20 minutos.
paso 3
Después del tiempo necesario, retire el recipiente del congelador y se comenzó a formar a tartufini.
paso 4
Tome un poco de masa, aplanar un poco en la mano (también puede colocarlo en el papel de pergamino incluso si tiende a pegarse y es más difícil rilavorarlo más tarde.
paso 5
Colocar en el centro un poco de crema de avellanas. No de otra manera exagerada cuando se va a cerrar para formar la fuga Tartufino.
paso 6
Cierre la Tartufino evitar que se derrame el relleno.
paso 7
Trabajar con las manos la masa en una bola.
paso 8
Pasar cada Tartufino realiza en un recipiente con un poco de cacao '.
paso 9
Colocarlos de nuevo en el congelador durante unos 15 minutos. Posteriormente almacenarlos en el refrigerador. Se puede servir en una bandeja, en un tazón pequeño o en mini tazas mono-parte!
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