Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia
Tempeh con aceitunas y alcaparras, alcachofas
Tempeh con aceitunas y alcaparras, alcachofas
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
anoche me sentí como el tempeh repentina! Esta carne de soya encaja mucho con tantos tipos de vegetales, pero con alcachofas ... es el fin del mundo! Pruebe y dime!
preparación
paso 1
Pelar las alcachofas y se deja reposar en agua y zumo de limón durante 10 minutos. Mientras tanto, cortar el tempeh en cubos y colocar en una sartén con un poco de agua (aproximadamente 1/4 taza va a hacer.) Enjuague alcachofas y filete fino, colocándolos en la misma sartén.
paso 2
añadir el diente de ajo, aceitunas deshuesadas y cortadas en trozos pequeños, alcaparras enjuagadas partir de la sal del exceso de salmuera. Cocine por 5 minutos - 10 minutos a fuego medio. antes de que esté completamente seco el agua añadir el aceite y mezclar.
paso 3
Agregar la pimienta y el perejil picado al final. La aparición de tempeh será bien dorada, compruebe que las alcachofas estén cocidas (para asegurar que se cocinan con alcachofas deben ser fileteado muy delgada!) Servir caliente.