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compartes en

Pastel de pera y cacao.

ingredientes

personas

5

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Cacao amargo

35 gramos

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

150 gramos

Yogurt bianco magro

125 gramos

Aceite de girasol

50 ml

Peras

2 unidad

Levadura para dulces

1 bolsita

Gotas de chocolate

1 cuchara

postres de Italia - Puglia

Pastel de pera y cacao.

Pastel de pera y cacao.

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con grasas saludables

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de pera y cacao.

Un pastel simple, rico en aroma y sabor ... ¡una combinación perfecta que todos adoran! ¿De qué estoy hablando? Peras y pastel de cacao!

Pastel de pera y cacao. paso 1

paso 1

En un tazón, mezcle los huevos con el azúcar hasta que estén livianos y espumosos. Agregue el aceite, el yogur (o la leche) y mezcle bien.

Pastel de pera y cacao. paso 2

paso 2

Poco a poco agregue la harina tamizada 00 para pasteles, cacao amargo tamizado y finalmente el polvo de hornear y mezcle todo con el batidor.

Pastel de pera y cacao. paso 3

paso 3

Precalentar el horno a 180ºC. Mientras tanto, lave y seque las peras, córtelas en trozos pequeños y agregue las peras dentro de la mezcla de la torta.

Pastel de pera y cacao. paso 4

paso 4

Engrasar y enharinar un molde para hornear y agregar la mezcla al molde. Nivele la superficie con una espátula.

Pastel de pera y cacao. paso 5

paso 5

Hornee a 180 grados durante unos 35-40 minutos. Haga la prueba del palillo para verificar si está cocido.

Pastel de pera y cacao. paso 6

paso 6

cocinar. Si lo desea, 5 minutos antes de retirar el pastel ... agregue un puñado de gotas de chocolate a la superficie del pastel y termine de cocinar. ¡De esta forma le darás un toque extra a tu postre!

Pastel de pera y cacao. paso 7

paso 7

Una vez cocido, retire la torta del horno y deje que se enfríe en la sartén. Servir el pastel caliente o frío.

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