7

compartes en

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas

ingredientes

personas

5

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Alcaparras

1 cuchara

Ajo

1 diente

Cebollas

1 unidad

Tomates pelados en cubos

500 gramos

Perejil

1 ramita

Cebollín en polvo

a gusto

Huevos

4 unidad

Fontina

8 lonjas

Carne de res

300 gramos

Pancetta

50 gramos

segundo plato de Italia

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas

con carne con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas

Receta pasos muy rápidos y fáciles, pero unos pocos de un buen sabor.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 1

paso 1

Golpe en un bol los huevos casi montándolos, lalbume y la yema debe ser perfectamente compatibles entre sí

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 2

paso 2

Se sazona con sal y pimienta y añadir el perejil y la cebolla picada finamente la hierba, revuelva para mezclar el mejor de todos los ingredientes.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 3

paso 3

En una sartén añadir un dolio cable calentada previamente, cuando este se dispersa en toda la zona que vamos a verter la mezcla de huevo y hierbas.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 4

paso 4

Ahora puede empezar a rellenar las rebanadas, stendiamole en el suelo y cada pieza de carne irá una loncha de tocino, un trozo de tortilla y queso.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 5

paso 5

Vamos a cerrarlos, rodar y el bloqueo de la carne con un palo de madera o hilo de cocina.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 6

paso 6

Nos condiremmo nuestros rollos con una salsa. A continuación, en una sartén calentar el aceite y saltear la cebolla, el ajo y las alcaparras.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 7

paso 7

Cuando éstos se vuelven transparentes agregar los rollos y se doran en todos los lados. Después de que hayan llegado a un color marrón, añadir la salsa y cocer a fuego lento.

Trino de la carne de vaca con tortilla de hierbas paso 8

paso 8

Se sazona con sal y el plato está listo para ser disfrutado.

Loading pic