Strudel de otoño, salada y la luz
10 recetas
Trozos de pez espada
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Jugo de naranja
1 taza de café
Harina de trigo tipo 00
2 cucharas
Cebollas
1 unidad
Aceitunas negras
1 cuchara
Pez espada
200 gramos
segundo plato de Italia
Trozos de pez espada
Trozos de pez espada
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una preparación sencilla, delicada y muy bueno.
preparación
paso 1
Pongo en una sartén un poco de 'rodajas de cebolla y aceite para freír, también agregué un poco de agua para que sea suave.
paso 2
Mientras tanto cortar el pescado en trozos, que enharinada y poner a cocer en la sartén, le di la vuelta sólo una vez, ya que es delicado
paso 3
Luego he añadido algunas aceitunas negras y al final del zumo de naranja, sal y pimienta.
paso 4
He servido con un simple puré de patatas y he añadido la cúrcuma para que sea brillante.
