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compartes en

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón

ingredientes

personas

2

Sal marina integral

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Jengibre molido

a gusto

Cáscara de limón rallada

1 cucharita

Jugo de limón

1 cucharita

Albahaca

10 hojas

Piñones secos

1 cuchara

Calabacín

4 unidad

Arroz negro

140 gramos

primer plato de Italia

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón

vegano con nueces rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón

plato colorido y delicioso

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 1

paso 1

Lavar el arroz y tostarlo en una sartén con un poco de aceite.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 2

paso 2

Añadir agua hirviendo con sal, dos veces el volumen de la arroz, y cocer durante 40 minutos, que se reducen a 20, si se utiliza la olla a presión. Al final, dejar reposar 10 minutos.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 3

paso 3

Lavar el calabacín, comprobar ellos, y cortar en rodajas de un grosor de aproximadamente 3 milímetros. Cocer al vapor o simplemente blanquear en agua hirviendo con sal.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 4

paso 4

Lavar y secar la albahaca, y brindar por los piñones en una sartén, hasta que empiezan a sudar.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 5

paso 5

Rallar media cáscara de limón, asegurándose de que ni siquiera tomar la parte blanca.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 6

paso 6

Transferir las rodajas de calabacín en el recipiente de una batidora, y añadir los piñones, las hojas de albahaca, unas gotas de jugo de limón, la ralladura y una cucharada de aceite.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 7

paso 7

Si se cocinan calabacín al vapor de agua, también añadir una pizca de sal, si ha escaldadas en agua con sal, ajusta la sal si es necesario sólo si es necesario.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 8

paso 8

Puede dejar de lado algunos calabacín lavado, la albahaca, piñones y todo, para adornar el plato al final.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 9

paso 9

Mezclar hasta obtener una crema homogénea.

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 10

paso 10

Rallar el trozo de raíz de jengibre y jugo de spremetene en el arroz. También añadir un poco de aceite de oliva y mezclar

Venus Rice con jengibre, crema de calabacín, albahaca y limón paso 11

paso 11

Extender la crema de calabacín en la placa, y disponer sobre el arroz. Decorar a voluntad, con los ingredientes guardar aparte

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