Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Italia - Puglia
Zeppole San José al horno
Zeppole San José al horno
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Sé que las rosquillas de San José son buenos fritos pero realmente quieren a la dieta y Yo al horno son más ligeros
preparación
paso 1
En un cazo poner el agua con el aceite y una pizca de sal poner el acelerador y cuando empieza a hacer burbujas para agregar a la vez la harina y la cáscara de limón rallada
paso 2
Mezclar bien y cuando se convierte en una bola y todo listo, poner la mezcla en un recipiente y añadir el azúcar amalgamiamo bien y rafredare
paso 3
Cuando se haya enfriado puso la mezcla en un planetario y añadir uno a uno los huevos deben ser una masa brillante y suave
paso 4
Si usted no tiene planetaria esta operación, también podemos hacer a mano, capa una bandeja para hornear con papel pergamino y con la ayuda de una jeringa con las líneas de boquillas para hacer los donuts
paso 5
Hornear los donuts a 200 g horno estático hasta que estén dorados muchas personas utilizan la mantequilla en lugar de aceite, pero yo estoy a favor de las cosas más genuinas.
paso 6
Cuando se hayan enfriado rosquillas para decorar con crema y cerezas negro.