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compartes en

Zonzelle y el tocino

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 0

300 gramos

Agua

0.15 litro

Levadura de cerveza fresca

25 gramos

Aceite de oliva virgen extra

5 cucharas

Sal yodada

1 pizca

platos únicos de Italia - Toscana

Zonzelle y el tocino

Zonzelle y el tocino

vegano con gluten con grasas saludables

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Zonzelle y el tocino

Un plato sola boca de riego: las piezas de masa de focaccia, frito y acompañado con rodajas finas de tocino de la Toscana ... Simplicidad desarmar!

Zonzelle y el tocino paso 1

paso 1

En un recipiente pequeño que pone la levadura fresca con el azúcar: combina los dos ingredientes disolviendo la levadura. Combina la levadura disuelta a la harina, junto con aceite de oliva. Se amalgama.

Zonzelle y el tocino paso 2

paso 2

Se agrega el agua tibia y amasar. Funciona de la masa será muy suave si se trata de una bola que se pone en una fuente de horno cubierta con un paño. Se maneja hasta 2 horas en un horno caliente apagado y cerrado.

Zonzelle y el tocino paso 3

paso 3

Pasamos 2 horas, la masa se triplicará si hace pequeñas porciones que se fríen en abundante semillas de aceite caliente.

Zonzelle y el tocino paso 4

paso 4

Tan pronto como el zonzelle que estén dorados, escurrir y servir aggiustandole con una pizca de sal y acompañándolos con lonchas finas de tocino y unas cucharadas de queso fresco cremoso.

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