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Insalata di cous cous, cozze e ceci
Crostini con salmone e mousse di formaggi
Rigatoni con zucca e pancetta arrotolata
Budino di semolino e spezie
Mazzancolle al vino ed erbe aromatiche con topinambur
Tagliolini neri con seppie e piselli
Orata al burro chiarificato e kumquat
Raviolone con filetto e noci su crema di funghi
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