Polpette di broccoli
10 ricette
Acciughe arrotolate in foglie di limone
ingredienti
persone
2
Alici
10 filetti
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio
Pangrattato
q.b.
Secondi Piatti da Italia - Sicilia
Acciughe arrotolate in foglie di limone
Acciughe arrotolate in foglie di limone
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
E semplicissima e la presentazione molto carina, un finger food adatto a queste belle giornate di sole, calde, estive vabbè, quando arriveranno!!!
preparazione
step 1
Pulire bene le acciughe eliminando le teste e le lische facendo attenzione a non fare staccare le due parti.
step 2
Sciacquarle, asciugarle e passarle prima nellolio e poi nel pangrattato al quale va unita la scorza di limone grattugiata e il sale.
step 3
Adagiare ogni acciuga su una foglia di limone anche questa ben lavata e asciugata, arrotolare e fermare con uno stecchino da denti.
step 4
Mettere i rotolini su una teglia da forno ricoperta da carta-forno, aggiungere un filo dolio e infornare a 160° per circa 10 minuti.
