Torta al cioccolato con crema al latte e gocce di cioccolato
di
58 ricette
American Muffin marmorizzati
ingredienti
persone
8
Uova
1 unità
Zucchero bianco
60 grammi
Vaniglia, estratto
1 cucchiaino
Yogurt da latte intero
125 grammi
Olio di semi di girasole
50 grammi
Latte intero
50 grammi
Acqua
60 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Farina di manitoba
200 grammi
Lievito per dolci
1 bustina
Cacao in polvere
1 cucchiaio
Gocce di cioccolato
100 grammi
Dolci da Italia - Piemonte
American Muffin marmorizzati
American Muffin marmorizzati
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Non sai come finire le uova di pasqua? Ho la soluzione che fa per te. American Muffin morbidi e giganti per una colazione strepitosa. Chiamati American perché sono venuti enormi in quanto ho messo tanto impasto, infatti ne sono venuti 8 anziché 12, ma le dosi sono per 12
preparazione
step 1
In una ciotola aggiungere l'uovo, lo zucchero, lo yogurt, l essenza di vaniglia e iniziate a mescolare
step 2
Successivamente aggiungere l'olio, il latte e le farine setacciate eccetto il cacao
step 3
Aggiungi l acqua per riammorbidire l impasto che risulterà abbastanza denso e infine le gocce di cioccolato
step 4
Sulla pirofila da Muffin iniziare ad inserire l impasto in ogni pirottino con un prendi gelato (per chi lo possiede) eventualmente un cucchiaio
step 5
Aggiungere il cacao amaro nella metà di impasto rimanente e amalgamare energicamente.
step 6
Coprire la parte chiara con la parte scura sempre con il prendi gelato ed infornare a 180° per 35/40 min. Questi hanno cotto così tanto perché c'era tanto impasto, ma 25 min sono sufficienti ad altezza normale
