Lenticchie al Curry e Latte di Cocco
75 ricette
Asparagi al forno
ingredienti
persone
3
Asparagi di campo
150 grammi
Rosmarino secco
q.b.
Sale iodato
q.b.
Salvia fresca
1 cucchiaio
Prezzemolo
1 rametto
Cumino
q.b.
Curcuma
q.b.
Contorni da Italia
Asparagi al forno
Asparagi al forno
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quante volte davanti ad un film ci viene voglia di stuzzicare qualcosa di buono e sfizioso? Di sicuro le prime cose che ci vengono in mente, in questi casi, sono patatine e popcorn. Giustamente ma se io vi proponessi le verdure!? Si si, avete capito bene, proprio le verdure. Tra le mie preferite ci sono zucchine e cavolo verza ma ho fatto un nuovo esperimento: gli asparagi! Vi sto proponendo degli snack sani e gustosi, da consumare senza nessun tipo di problema!
preparazione
step 1
Vi ho messo il sale tra gli ingredienti e deciderete voi se utilizzarlo. Io sopperisco il suo utilizzo avvalendomi di spezie ed odori. Per odori intendo il rosmarino , la salvia spezzettata oppure il prezzemolo secco.
step 2
Mentre le spezie che utilizzo di più sono il curry, il cumino, la curcuma o la noce moscata. Potete optare per alcuni di questi, in base ai vostri gusti, oppure per il comune sale e via.
step 3
Vi basterà togliere la parte dura dagli asparagi, lavarli per bene e disporli su di una teglia coperta da carta da forno, belli stesi senza sovrapporli.
step 4
Spolverizzateli con le spezie scelte o insaporiteli con il sale, versate un filo di olio extravergine di oliva e infornate a 180° per 20 min. Potete usare questo metodo con qualsiasi verdura, addirittura con i ceci!
