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Avocado con tonno e uova

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Uovo di quaglia

12 unità

Uova

2 unità

Tonno sott'olio

2 scatolette

Avocado

2 unità

Antipasti da Italia

Avocado con tonno e uova

Avocado con tonno e uova

con uova con pesce fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Avocado con tonno e uova

Un veloce antipasto con l'avocado? Eccolo!

Avocado con tonno e uova step 1

step 1

Tagliare a metà gli avocado, devono essere belli maturi, svuotarli e mettere la polpa nel mixer.

Avocado con tonno e uova step 2

step 2

Scolare dal tonno lolio in eccesso ed aggiungerlo al mixer aggiungere le due uova sode dopo averle fatte raffreddare, aggiustare di sale e pepe ed avviare il mixer.

Avocado con tonno e uova step 3

step 3

Rassodare le 12 uova di quaglia e dopo averle fatte raffreddare tagliarle a metà.

Avocado con tonno e uova step 4

step 4

Riempire i mezzi avocado con la polpa, decorarli con le uova e con una spolverata di pepe nero e servirli con dei crostini di pane.

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