Dolce di natale golosissimo vegan
101 ricette
Baci Alle Nocciole
ingredienti
persone
4
Nocciole tostate
100 grammi
Zucchero di canna
1/2 cucchiaio
Cacao amaro
2 cucchiai
Latte vegetale
3 cucchiai
Nocciole
13 unità
Cioccolato fondente, senza latte
100 grammi
Dolci da Italia
Baci Alle Nocciole
Baci Alle Nocciole
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per questi baci alle nocciole e cioccolato non serve il forno ma un frullatore, il frigo e (se li volete belli) un pizzico di pazienza
preparazione
step 1
Preparate gli ingredienti per i cioccolatini: 100 g di nocciole, lo zucchero, il cacao e la bevanda vegetale.
step 2
Frullate il tutto fino ad ottenere un composto granuloso e compatto. Assaggiate e decidete se aumentare la dose di zucchero.
step 3
Formate 13 palline.
step 4
Affondate sulla cima di ciascuna una nocciola intera (le 13 degli ingredienti) e mettete 15 min in freezer.
step 5
Fondete a bagnomaria il cioccolato.
step 6
Ricoprite ogni cioccolatino col cioccolato fuso, e poi mettete ancora in frigo per mezz’ora.
step 7
Ecco pronti i nostri bacetti cioccolatosi!
step 8
Se li volete decorare come in foto, sciogliete il cioccolato avanzato e disegnate una spirale (o altro) sulla superficie. Rimettete in frigorifero per far solidificare le decorazioni.
step 9
Gustate e offrite i vostri favolosi baci alle nocciole!
