Bombe al forno con crema al rum
Dolci da Stati Uniti
Banana and oat pancakes
Banana and oat pancakes
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I pancakes con banana e avena sono ottimi per iniziare la giornata al meglio e fare una colazione sana ed equilibrata ma senza rinunciare alla golosità, proprio come piace a me! Facili e veloci i pancakes saranno pronti in pochissimi minuti e potrete decorarli con ciò che preferite: burro d'arachidi, marmellata di ogni tipo, yogurt greco, frutta, miele...insomma chi più ne ha più ne metta, i pancakes si sposano benissimo con qualsiasi accompagnamento!
preparazione
step 1
Come prima cosa dovete tagliare a pezzi una banana bella matura e , con una forchetta, schiacciatela finchè non sarà ridotta a purea. Aggiungete poi la crusca di avena , la cannella e l'uovo e mescolate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 2
A questo punto aggiungete la farina e il lievito e mescolate finché non si sarà amalgamato il tutto. Per ultimo unite il latte.
step 3
Ora è il momento di cuocere i nostri pancakes: ponete sul fuoco una padella unta con un po' d'olio e lasciatela scaldare per qualche secondo.
step 4
Quando la padella sarà calda , adagiateci sopra due cucchiai del nostro impasto e lasciate cuocere finché non si saranno create delle bollicine sulla superficie; a questo punto girate il pancake e cuocete per qualche altro secondo.
step 5
Quando i nostri pancakes saranno pronti guarniteli e decorateli a vostro piacimento, magari con del cioccolato e della frutta fresca o potete optare per una marmellata, del miele e della frutta secca. Insomma, come preferite!
