Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia - Lazio
Barbabietole e Ceci effetto Fluo
Barbabietole e Ceci effetto Fluo
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quando la barbabietola incontra lo yogurt, l'effetto di colore che si ottiene è scenografico.
preparazione
step 1
Sciacquate le barbabietole già lessate dal loro liquido di conservazione. Fate la stessa cosa con i ceci già cotti. Questo se volete velocizzare il più possibile i tempi, altrimenti procedete a lessare voi i ceci e le barbabietole.
step 2
Unite i ceci e le barbabietole tagliate a dadini in una ciotola, quindi aggiungete lo yogurt, il sale e l'olio, mescolando bene il tutto.
step 3
Servite con una spolverata di pepe o altre ere aromatiche di vostra scelta.