Fresca insalata di lenticchie veg
di
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Barchette di indivia belga al tonno
ingredienti
persone
2
Indivia
2 unità
Tonno sott'olio
1 scatoletta
Peperoncini verdi dolci
150 grammi
Peperoni rossi
150 grammi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale marino integrale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Antipasti da Italia
Barchette di indivia belga al tonno
Barchette di indivia belga al tonno
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un antipasto da inserire in un menu a base di pesce.
preparazione
step 1
Monda l'insalata e ricava 8 foglie di dimensioni simili e integre. Lavale, asciugale e sistemale su un vassoio. Monda, lava e taglia a tocchetti i peperoncini ed il peperone, quindi mettili in un tegame con l'olio caldo e lasciali appassire.
step 2
Unisci il tonno ben scolato e sbriciolato, sale e pepe, mescola bene e lascia intiepidire. Usa il mix per farcire le foglie di indivia e porta in tavola.
