Break di semi :)
Dolci da Italia
Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc
Barrette energetiche all'avena, frutta secca e miele con gocce di cioc
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L'energia sana e buona da sgranocchiare prima o dopo lo sport
preparazione
step 1
Fate tostare leggermente le mandorle, le noci, le nocciole, i semi di sesamo e i semi misti in una padella antiaderente.
step 2
Lasciateli raffreddare e intanto in una ciotola unite i fiocchi d'avena, la farina integrale, la farina di cocco, il sale e le gocce di cioccolato fondente.
step 3
Aggiungete quindi la frutta secca e i semi tostati e mescolate.
step 4
Fate leggermente intiepidire il miele, aggiungete lo sciroppo d'acero e versate il composto nella ciotola con
step 5
Mescolate bene il tutto e quando il composto sarà colloso e ben amalgamato, distribuitelo omogeneamente in una teglia foderata con della carta da forno.
step 6
Fate cuocere in forno già caldo a 180°C per 25 minuti ricordandovi di mettere la modalità grill per gli ultimi 5 minuti.
step 7
Appena la superficie si sarà caramellata togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare completamente.
step 8
tagliate il dolce in 12 pezzi che, a mio avviso, è meglio lasciare riposare un'oretta in frigorifero prima di gustarli.