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Bavette integrali con pesto di Tarassaco

ingredienti

persone

1

Pasta integrale

90 grammi

Cipolla di Tropea

20 grammi

Tarassaco

150 grammi

Pomodori ciliegini

150 grammi

Aglio

1 spicchio

Primi Piatti da Italia

Bavette integrali con pesto di Tarassaco

Bavette integrali con pesto di Tarassaco

vegano con glutine fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bavette integrali con pesto di Tarassaco

Bavette integrali con pesto di tarassaco e pomodorini

Bavette integrali con pesto di Tarassaco step 1

step 1

Lessare il tarassaco per 10-15 minuti

Bavette integrali con pesto di Tarassaco step 2

step 2

Una volta lessato il tarassaco, porre in una padella aglio, cipolla, pomodorini e tarassaco e cuorecere fino a cottura dell'insieme

Bavette integrali con pesto di Tarassaco step 3

step 3

Mentre cuociono gli ingredienti per il pesto, cuocere la pasta nella pentola con l'acqua dove è stato lessato il tarassaco .

Bavette integrali con pesto di Tarassaco step 4

step 4

Cotti gli ingredienti, togliere l'aglio e con il minipimer frullarli fino a giusta consistenza

Bavette integrali con pesto di Tarassaco step 5

step 5

Cotta la pasta , unire il tutto ed impiattare . Buon appetito !!

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