Scaccia con fave verdi e ricotta
di
53 ricette
Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini
ingredienti
persone
4
Olio extravergine di oliva
q.b.
Grissini
8 unità
Sesamo
q.b.
Ricotta
100 grammi
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
q.b.
Spinaci
300 grammi
Antipasti da Italia
Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini
Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini sono un antipastino che fa bene alla vista e sicuramente anche al nostro organismo! Gli spinaci sono una fonte naturale di ferro, vitamine e sali minerali oltre ad essere veramente versatili! Io li ho trasformati in una deliziosa e delicata cremina sulla quale ho sistemato un po di ricotta e aggiunto dei grissini, semplice semplice, vero?
preparazione
step 1
Innanzitutto lessare gli spinaci in acqua salata per circa 3/5 minuti. Scolarli bene, strizzarli, e frullarli con un mixer ad immersione aggiungendo a filo lolio fino a raggiungere una consistenza cremosa.
sponsor dell'autore
step 2
Salare e pepare. Versare la crema agli spinaci nei bicchierini, aggiungere quindi la ricotta precedentemente salata, aggiungere i grissini e semi di sesamo a volontà.
