16

condividi su

Biscotti alle mandorle

ingredienti

persone

3

Farina di grano saraceno

60 grammi

Farina di riso integrale

60 grammi

Mandorle

60 grammi

Amido di mais o maizena

15 grammi

Zucchero di canna integrale

60 grammi

Olio di semi di girasole

30 grammi

Latte vegetale

30 mL

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia

Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

vegano con noci con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti alle mandorle

Ricetta semplice e veloci per dei biscotti alle mandorle senza latte e senza uova. Perfetti per colazione e non solo!

Biscotti alle mandorle step 1

step 1

Tritare le mandorle ed unire alla farina di grano saraceno, alla farina di riso, all'amido di mais, allo zucchero di canna integrale e al lievito e mischiare bene.

Biscotti alle mandorle step 2

step 2

Unire l'olio di semi di girasole e il latte vegetale.

Biscotti alle mandorle step 3

step 3

Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Biscotti alle mandorle step 4

step 4

Dall'impasto fare delle palline per poi schiacciarle per formare dei biscotti e metterli in una teglia con della carta forno.

Biscotti alle mandorle step 5

step 5

Cuocere a 180° per 15 minuti.

Loading pic