Gli abbracci!
Dolci da Italia - Sicilia
Biscotti con farina di riso e cacao
Biscotti con farina di riso e cacao
pronta in
60 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Friabili e molto gustosi
preparazione
step 1
L’impasto : In una ciotola, alla Farina di riso Unire :
step 2
Il burro a temperatura ambiente. Lo zucchero a velo. La fecola di patate. Il lievito. La vanillina Il latte a temperatura ambiente
step 3
Amalgamare e dal composto ottenuto Prelevarne 150 g. circa, mettendolo in altra ciotola In questi 150 g. mescolarci il cacao amaro
step 4
In teglia : Rivestirla con carta forno
step 5
Il primo impasto, metterlo in un sac-a-poche Formate dei bastoncini della lunghezza che desiderate Poneteli paralleli tra loro e distanziandoli di 3 mm. circa
step 6
Quando avete finito di distribuire tutto il composto, nello stesso sac-a.poche
step 7
Mettete il composto con il cacao I bastoncini che formate, poneteli nello spazio che avete lasciato
step 8
In forno statico : Preriscaldarlo a 180° Cuocerli per 18/20 minuti
step 9
Sfornateli e lasciateli in teglia a raffreddare Quando sono totalmente freddi, gustarseli