Torta alle fragole
15 ricette
Biscotti con farina di riso fiocchi di farro e avena
ingredienti
persone
4
Fiocchi di farro
100 grammi
Fiocchi d'avena
50 grammi
Farina di riso
100 grammi
Zucchero di canna
80 grammi
Gocce di cioccolato
40 grammi
Granella di mandorle
40 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Olio di semi di girasole
50 mL
Acqua
40 mL
Dolci da Italia
Biscotti con farina di riso fiocchi di farro e avena
Biscotti con farina di riso fiocchi di farro e avena
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscotti con farina di riso, fiocchi di farro e avena e gocce di cioccolato per renderli ancora più golosi. Ricetta perfetta per chi come me è intollerante alla farina di frumento! Ti consiglio questa speciale alternativa, la farina di riso, insieme ai fiocchi di farro e avena rende questi biscotti croccanti e golosi. Buoni mangiati da soli oppure nel latte, magari anche spezzettati come muesli croccanti nello yogurt.
preparazione
step 1
In una ciotola versa tutti gli ingredienti insieme, per ultimo l’olio e l’acqua poi mescola amalgamando tutto perfettamente
step 2
L’impasto sarà granuloso e non compatto, inumidisci bene le mani e crea delle palline rotonde come fossero polpette, il procedimento è uguale!
step 3
Posiziona le palline di impasto sulla teglia del forno un po’ distanti l’una dall’altra e schiacciale una ad una per dare la forma al biscotto. A forno già caldo cuoci i biscotti a 180 per 12/15 minuti.
step 4
Appena sfornati saranno ancora morbidi, lasciali raffreddare completamente
