Tortine di pere e banane con mandorle e gocce di cioccolato
Dolci da Italia
Biscotti con gocce di cioccolato
Biscotti con gocce di cioccolato
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscotti con gocce di cioccolato deliziosi biscottii di pasta frolla, semplici da preparare e davvero gustosi bagnati in una tazza di latte caldo.
preparazione
step 1
Lavorate lo zucchero con le uova, utilizzando una spatola. Aggiungete il burro morbido a temperatura ambiente.
step 2
Unite la farina, le mandorle tritate e il lievito. Lavorate bene con le mani, aggiungete le gocce di cioccolato. Lavorate fino a ottenere una palla liscia.
step 3
Avvolgete in una pellicola trasparente e fate riposare per 30 minuti in frigorifero.
step 4
Dividete il panetto in quattro parti uguali e ricavate da ciascuna un filoncino lungo e piuttosto stretto.
step 5
Appoggiate su carta forno non troppo vicini perché in cottura si allargheranno.
step 6
Infornate per 20 minuti circa, sfornateli e lasciateli intiepidire. Con un coltello, tagliate il filoncino leggermente in diagonale, creando dei biscotti di circa 1,4 cm di spessore.
step 7
Disponeteli nuovamente sulla teglia coperta di carta forno e tostateli in forno a 160° per 15 minuti circa.