Biscotti senza glutine
25 ricette
Biscotti di grano saraceno
ingredienti
persone
1
Farina di grano saraceno
180 grammi
Farina di riso
100 grammi
Margarina
140 grammi
Uova
1 unità
Zucchero di canna
90 grammi
Dolci da Italia - Lazio
Biscotti di grano saraceno
Biscotti di grano saraceno
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Leggeri e sani, come ogni mia ricetta
preparazione
step 1
Unire le farine lo zucchero l'uovo e il burro
step 2
Impastare finché non raccoglie tutti grumi
step 3
Far riposare nella pellicola e riporre in frigo per 30 min
step 4
Stendere con il mattarello e formare i biscotti. Usate altra farina di riso per stendere la frolla poiché l'impasto resta abbastanza morbido e appiccicoso
step 5
Cuocere in forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
step 6
A scelta potrete decorare ancora crudi con zucchero, oppure da cotti con la marmellata
