Apple pie
Dolci da Italia
Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro
Biscotti di pasta frolla semplice con farina di farro
pronta in
2 ore 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta semplice e gustosa. La farina di farro dona un aroma piacevolissimo, ottima per biscotti farciti e non, per crostate farcite con creme o con confetture.
preparazione
step 1
Lavora il burro con lo zucchero a velo, aggiungi l'uovo e poi le farine. Lavora bene il tutto, forma un panetto quando la pasta sarà bella liscia e gli ingredienti amalgamati fra loro.
step 2
Avvolgila con pellicola per alimenti, fai riposare in frigorifero almeno per un paio d'ore prima di utilizzare.
step 3
Stendi di uno spessore di circa 3-5 millimetri, ritagliare dei biscotti oppure preparare delle crostate.
step 4
Infornare a 180° per 30 minuti circa