Apple pie
43 ricette
Biscotti Effetto Vetro
ingredienti
persone
8
Fecola di patate
120 grammi
Burro
160 grammi
Farina di frumento tipo 00
150 grammi
Zucchero a velo
100 grammi
Uovo, tuorlo
2 unità
Dolci da Italia - Sardegna
Biscotti Effetto Vetro
Biscotti Effetto Vetro
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quest'anno per il mio albero di Natale volevo qualcosa di particolare ...e parlando con la maestra di mia figlia e' venuta fuori l'idea di questi biscotti effetto vetro... Tornata a casa mi sono messa subito all'opera ...e con Chiara abbiamo preparato i biscotti e l'8 Dicembre abbiamo decorato l'albero. Gli abbiamo confezionati in piccole bustine e chiuse con del nastro dorato...siamo rimaste molto contente ...inoltre si possono fare anche ...come regalo ...sono convinta che farete un'ottima figura.
preparazione
step 1
Versare in una ciotola la farina,la fecola e lo zucchero. Mischiare con le mani e aggiungere un pizzico di sale ,i tuorli e il burro morbido. Lavorare fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.Fate riposare 15 minuti in frigo.
step 2
Trascorsi i 15 minuti stendete la pasta con il matterello e con gli stampini che più vi piacciono ricavate dei biscottini.Ricordate che al centro devono essere vuoti ,come le ciambelle insomma .
step 3
Mettete sulla placca da forno rivestita di carta forno e fate cuocere 10 minuti a 180°,
step 4
aggiungete la caramellina al centro e infornate per altri 5 minuti.
