Crostata integrale con frutti rossi
12 ricette
Biscotti integrali con mix di semi
ingredienti
persone
5
Semi di girasole, non salati
7 grammi
Semi di lino
7 grammi
Sesamo
7 grammi
Semi di papavero
7 grammi
Farina integrale
400 grammi
Lievito per dolci
16 grammi
Olio extravergine di oliva
1 tazzina
Latte intero
6 cucchiai
Buccia di arancia grattugiata
1 cucchiaio
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio
Cereali Corn flakes, a basso contenuto di sodio
50 grammi
Fiocchi d'avena
50 grammi
Zucchero di canna
120 grammi
Uova
4 unità
Dolci da Italia
Biscotti integrali con mix di semi
Biscotti integrali con mix di semi
pronta in
54 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per una colazione gustosa e salutare
preparazione
step 1
In una terrina mescolare energicamente con una frusta lolio con lo zucchero (o il miele), aggiungere il latte, le uova e le due scorzette di arancia e limone
step 2
Quando il composto risulterà ben amalgamato iniziare ad inserire le farine (avena macinata, cereali tritati, lievito e farina)
step 3
Infine aggiungervi il mix di semi e impastare con le mani fino a raggiungere un composto omogeneo
step 4
Tagliare limpasto in 45 pezzi e formare degli gnocchi, schiacciare sulla parte superiore e tagliare i biscotti nella grandezza che più desiderate
step 5
Infornare i biscotti con dello zucchero sopra a 180° per 1520 minuti.
