Cookies banana e avena
Dolci da Nord America
Biscotti tre ingredienti velocissimi
Biscotti tre ingredienti velocissimi
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscotti ai fiocchi di avena, vegani senza zuccheri e sanza grassi
preparazione
step 1
Sbucciate le banane mature e tagliatele a tocchetti in un piatto. Schiacciate le banane con la forchetta fino a ridurle in purea.
step 2
Pesate i fiocchi di avena e metteteli un una terrina.
step 3
Mettete in ammollo in acqua tiepida i due cucchiai di uvetta sultanina (seguite il vostro gusto personale potete alternare con gocce di cioccolato o ancora con un mix di semi: zucca, lino, chia, sesamo...)
step 4
Unite ora tutti gli ingredienti nella stessa ciotola, mescolando sino a ottenere un impasto consistente. Foderate una teglia o la leccarda del forno con della carta forno.
step 5
Preriscaldate il forno a 180 gradi
step 6
Con l'aiuto di un cucchaio inumidito d'acqua prendete un cucchiaio di impasto, ponetelo sulla leccarda e schiacciatelo leggermente (altezza biscotto 1/2 cm circa).
step 7
Se avete tempo passate i biscotti ancora crudi per 10/15 in freezer. Altrimenti infornateli direttamente in forno caldo per 15 minuti circa.
step 8
Controllate bene la cottura. Da freddi si rapprenderanno. Consumateli a temperatura ambiente.
step 9
Questi biscotti sono un ottimo modo per consumare le banane troppo mature o i residui di fiocchi di avena (e perchè no anche del muesli). Non si conservano molto a lungo ma sono certa non ci sarà problema!