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Biscottini al tè matcha

ingredienti

persone

6

Farina di mandorle

200 grammi

The matcha in polvere

4 cucchiaini

Uovo, albume

2 unità

Vanillina

1 bustina

Zucchero a velo

200 grammi

Dolci da Italia

Biscottini al tè matcha

Biscottini al tè matcha

vegetariano con uova con frutta a guscio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottini al tè matcha

Chi vuole dimagrire pensa di doverci rinunciare....ma se realizzi il dolce con ingredienti adatti non ingrassi e non ti fanno sentire a dieta.

Biscottini al tè matcha step 1

step 1

Monta a neve ferma gli albumi con metà dello zucchero. In un altra ciotola metti la farina di mandorle e lo zucchero rimasto. Unisci la vanillina e il tè matcha e mescola amalgamando bene gli ingredienti.

Biscottini al tè matcha step 2

step 2

Aggiungi infine gli albumi montati a neve. Prendi un po' di impasto con un cucchiaio (circa 10 grammi) e con le mani inumidite forma delle palline. Metti i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e lasciali cuocere in forno caldo per 15 minuti circa a 170°C.

Biscottini al tè matcha step 3

step 3

Quantità per circa 45 biscottini

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