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Biscottini da inzuppo

ingredienti

persone

6

Farina di riso

200 grammi

Uova

2 unità

Mandorle

100 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Burro

70 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Sale

1 pizzico

Aroma Vaniglia

1 unità

Aroma Vaniglia

1 unità

Noci sgusciate

100 grammi

Nocciole

50 grammi

Zucchero a velo

50 grammi

Dolci da Italia

Biscottini da inzuppo

Biscottini da inzuppo

vegetariano con uova con lattosio con frutta a guscio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottini da inzuppo

Semplici, nutrienti e golosi Consiglio di prendere metà mandorle con buccia e metà senza buccia

Biscottini da inzuppo step 1

step 1

Tritare grossolanamente le mandorle, le noci e le nocciole.

Biscottini da inzuppo step 2

step 2

Mettere in una ciotola 100 grammi di farina di riso, burro a temperatura ambiente, le uova, le fialette di aromi, lo zucchero, le noci/nocciole/mandorle ed il lievito per poi amalgamarli.

Biscottini da inzuppo step 3

step 3

Aggiungere il resto della farina ed impastare velocemente fino ad una pasta liscia ed omogenea. Ricoprire l'impasto con la pellicola e far riposare in frigo per 30 minuti

Biscottini da inzuppo step 4

step 4

Dare forma ai biscotti e disporli su una placca rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180° C circa 15 minuti. Dopo che si sono raffreddati cospargerli con lo zucchero a velo

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