Mug cake vegana alla cannella
di
12 ricette
Biscottini speziati super veloci
ingredienti
persone
4
Farina di grano saraceno
100 grammi
Farina di riso
35 grammi
Cannella
1 cucchiaino
Zucchero di canna
50 grammi
Bevanda alla soia
60 grammi
Olio di semi di girasole
35 grammi
Sale
1 pizzico
Zenzero in polvere
1 cucchiaino
Cacao in polvere
1 e 1/2 cucchiaini
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Biscottini speziati super veloci
Biscottini speziati super veloci
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa metodologia di preparazione si adatta perfettamente ad essere eseguita con l'aiuto di bambini! Si divertiranno tanto, garantito!
preparazione
step 1
Essendo una ricetta davvero semplice e veloce, accendiamo da subito il forno e riscaldiamolo a 175° in modalità statica: forse ci metterà di più lui ad arrivare a temperatura che noi a preparare i biscottini!
step 2
In una ciotola poniamo tutti gli ingredienti secchi: le due farine, le spezie, il lievito, lo zucchero e il sale. Misceliamoli tra loro con un cucchiaio (o con le mani!).
step 3
Aggiungiamo gli ingredienti liquidi (latte e olio) e impastiamo a mano fino ad ottenere un panetto compatto.
step 4
Formiamo delle palline grandi poco più di una noce (ne ho ottenute 8 in tutto) e poi schiacciamole delicatamente fino ad ottenere un dischetto alto più o meno 8mm.
step 5
Foderiamo una teglia con carta da forno sulla quale distribuire i biscottini appena formati e inforniamo a 175° per circa 13 minuti. Trascorso il tempo sforniamo e aspettiamo che si raffreddino prima di assaggiarli.
