Pizza light di cavolfiore
Secondi Piatti da Italia
Bistecche di cavolfiori
Bistecche di cavolfiori
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Bistecche di cavolfiori
preparazione
step 1
Partendo dal centro, dopo aver pulito e lavato il cavolfiore, ricavate 2 fette di circa 3 cm di spessore
step 2
Disponete le fette su una padella precedentemente unta, spennellate la parte superiore del cavolfiore di olio e infornate a 180° 20 minuti per parte.
step 3
Una volta che sentirete tenere le fette sfornatele e disponetele su di un piatto.
step 4
Tagliate a julienne la zucchina, prendete la manciata di funghi e cucinateli per 10 minuti nella padella dei cavolfiori ancora calda del forno.
step 5
Disponete le zucchine, le olive e i funghi sui cavolfiori, aggiustate di sale e pepe e spolverate con prezzemolo.