Cookies Ai Pistacchi, Mirtilli Rossi E Cioccolato Bianco
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Blonde Brownies Ai Mirtilli, Cioccolato Bianco E Nocciole
ingredienti
persone
4
Zucchero di canna
2 tazze
Farina di frumento tipo 00
2 tazze
Uova
2 unità
Burro
100 grammi
Mirtilli rossi secchi, zuccherati
100 grammi
Cioccolato bianco
100 grammi
Nocciole
50 grammi
Lievito per dolci
2 cucchiaini
Dolci da Nord America
Blonde Brownies Ai Mirtilli, Cioccolato Bianco E Nocciole
Blonde Brownies Ai Mirtilli, Cioccolato Bianco E Nocciole
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Golosissimi, croccanti fuori e morbidi dentro sono davvero pazzeschi!
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare la farina con il sale e il lievito. Unire il burro fuso, le uova e impastare il tutto.
step 2
Per ultimo aggiungere anche il cioccolato bianco spezzettato, i mirtilli rossi essiccati e le nocciole tritate e lavorare il composto fino a che gli ingredienti non si saranno ben amalgamati.
step 3
A questo punto trasferire l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e con le mani dargli una forma rettangolare (senza schiacciare troppo perché in cottura tenderà ad appiattirsi). Infornare a 180° e cuocere per 25 min circa.
step 4
Una volta cotto l’impasto, lasciarlo intiepidire prima di tagliare a quadretti. I blonde brownies si conservano benissimo per più giorni chiusi in una scatola di latta.
