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Bocconcini di pollo al burro di arachidi

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Salsa di soia

2 cucchiai

Burro di arachidi

2 cucchiai

Panna fresca

50 grammi

Acqua

1/2 bicchiere

Petto di pollo

800 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiaini

Amido di mais o maizena

4 cucchiai

Secondi Piatti da Italia - Lombardia

Bocconcini di pollo al burro di arachidi

Bocconcini di pollo al burro di arachidi

con carne con lattosio con noci ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bocconcini di pollo al burro di arachidi

Volete una ricetta veloce pronta in pochi minuti e veramente saporita e gustosa ? allora provate questi bocconcini di pollo al burro di arachidi, teneri e gustosi un secondo piatto davvero facile da realizzare e che fa la sua bella figura da solo o magari accompagnato da riso bianco..... vi chiederanno il bis!

Bocconcini di pollo al burro di arachidi step 1

step 1

Prendete il petto di pollo e tagliatelo in bocconcini

Bocconcini di pollo al burro di arachidi step 2

step 2

Passate i bocconcini nella maizena

Bocconcini di pollo al burro di arachidi step 3

step 3

Ponete sul fuoco un wok, scaldate l’olio e quando pronto, mettete i bocconcini a rosolare

Bocconcini di pollo al burro di arachidi step 4

step 4

Una volta ben dorati, aggiungete il burro di arachidi, la salsa di soia e amalgamate bene il tutto

Bocconcini di pollo al burro di arachidi step 5

step 5

Aggiungete un 1/2 bicchiere di acqua e fate continuare la cottura ci vorranno 20 minuti circa trascorso questo tempo aggiungete i 50 ml di panna assaggiate, se necessario aggiustate di sale, fate andare per 1 minuto

Bocconcini di pollo al burro di arachidi step 6

step 6

Il piatto è pronto potete servirlo con del riso bianco o con un una bella insalatina. Buon appetito!!

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