Scaccia con fave verdi e ricotta
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Bocconcini di pollo al burro di arachidi
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Salsa di soia
2 cucchiai
Burro di arachidi
2 cucchiai
Panna fresca
50 grammi
Acqua
1/2 bicchiere
Petto di pollo
800 grammi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiaini
Amido di mais
4 cucchiai
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Bocconcini di pollo al burro di arachidi
Bocconcini di pollo al burro di arachidi
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Volete una ricetta veloce pronta in pochi minuti e veramente saporita e gustosa ? allora provate questi bocconcini di pollo al burro di arachidi, teneri e gustosi un secondo piatto davvero facile da realizzare e che fa la sua bella figura da solo o magari accompagnato da riso bianco..... vi chiederanno il bis!
preparazione
step 1
Prendete il petto di pollo e tagliatelo in bocconcini
step 2
Passate i bocconcini nella maizena
step 3
Ponete sul fuoco un wok, scaldate l’olio e quando pronto, mettete i bocconcini a rosolare
step 4
Una volta ben dorati, aggiungete il burro di arachidi, la salsa di soia e amalgamate bene il tutto
step 5
Aggiungete un 1/2 bicchiere di acqua e fate continuare la cottura ci vorranno 20 minuti circa trascorso questo tempo aggiungete i 50 ml di panna assaggiate, se necessario aggiustate di sale, fate andare per 1 minuto
step 6
Il piatto è pronto potete servirlo con del riso bianco o con un una bella insalatina. Buon appetito!!
