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Borlotti e lattuga cotta

ingredienti

persone

1

Fagioli borlotti precotti

1/2 barattolo

Lattuga o insalata

1 unità

Scalogni

1/2 metà

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Piatti Unici da Italia

Borlotti e lattuga cotta

Borlotti e lattuga cotta

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Borlotti e lattuga cotta

Non la solita insalata

Borlotti e lattuga cotta step 1

step 1

Soffriggere lo scalogno con l’olio

Borlotti e lattuga cotta step 2

step 2

Nel frattempo lavare e tagliare la lattuga, poi aggiungerla al tegame

Borlotti e lattuga cotta step 3

step 3

Quando la lattuga è morbida, unire i borlotti e regolare di sale e pepe se necessario

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