Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Italia
Brioche cornetti vegan
Brioche cornetti vegan
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cornetti di pan brioche vegani!
preparazione
step 1
Far sciogliere il lievito nel latte tiepido con un cucchiaino di zucchero. Versarlo nella ciotola dove abbiamo setacciato 300 gr di farina. Aggiungere zucchero, olio e aromi a piacere rum, limone, o vaniglia.
step 2
Impastare bene tutto per qualche minuti. Nel frattempo preparate un altra ciotola con la restante farina messa a fontana.
step 3
Al centro della fontana mettere il composto di lievito che abbiamo preparato prima.
step 4
Amalgamare bene tutto, impastando per almeno 10 minuti.
step 5
Formare una palla. Metterla in una ciotola coperta e al caldo. Far crescere il composto fino al raddoppio.
step 6
Una volta lievitato bene, fare forme a piacere e riempire con cioccolato fondente o marmellata.
step 7
Spennellare con latte di soia. E far crescere di nuovo coperti, per almeno 2 ore, al caldo.
step 8
Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.