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Budino al cocco e cioccolata

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

100 grammi

Cocco

20 grammi

Fragole liofilizzate

10 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

30 grammi

Dolci da Italia

Budino al cocco e cioccolata

Budino al cocco e cioccolata

vegetariano con uova

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Budino al cocco e cioccolata

Versione fresca e estiva del nostro amato budino!

Budino al cocco e cioccolata step 1

step 1

Preparare il budino versando in un pentolino l'albume con circa 50 gr di acqua.

Budino al cocco e cioccolata step 2

step 2

Mescolare continuamente, fino al rapprendersi del budino, nel frattempo inserire dentro del cocco e del cioccolato. Io ho usato mezzo lindor al cioccolato fondente :)

Budino al cocco e cioccolata step 3

step 3

Mettere il budino in una ciotolina o in un bicchiere e lasciare tutta la notte in frigo.

Budino al cocco e cioccolata step 4

step 4

Il giorno dopo rovesciare su un piatto e decorare: per me fragole, cocco e l'altra metà del cioccolatino!

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