
Yogurtegg cake
Dolci da Italia
Budino di albumi alla zucca
Budino di albumi alla zucca
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Ideale come dessert o snack low carb!
Lessare la zucca e renderla purea in un pentolino. Aggiungere l'albume e l'acqua e sul fuoco continuare a mescolare.
Quando il composto si è rappreso, versarlo in una ciotola e lasciarlo in frigo per una notte
La mattina seguente fare la cremina di cacao amaro con il cacao e 10 gr di acqua.
Gustare :)