Polpette di pollo e yogurt greco
1 ricetta
Burger di pollo gustosi
ingredienti
persone
2
Petto di pollo
300 grammi
Pomodori secchi, sott'olio
4 unità
Sale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Buccia di limone
1 cucchiaino
Aglio in polvere
1 pizzico
Prezzemolo
1 manciata
Secondi Piatti da Italia
Burger di pollo gustosi
Burger di pollo gustosi
pronta in
15 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Se la dieta impone il classico petto di pollo, questa può essere un’ottima alternativa per renderlo più gustoso e saporito. Approvato anche da nonna (che non mangia il pollo )!
preparazione
step 1
Mettere il petto di pollo tagliato a pezzetti nel frullatore, insieme ai pomodori secchi, sale, pepe, aglio in polvere e prezzemolo. Frullate tutto finché non diventi abbastanza omogeneo. Con un cucchiaio prendere un po’ del pollo condito macinato e dategli la forma desiderata.
step 2
Fate riscaldare una padella antiaderente (o se preferite la piastra). Quando la padella è abbastanza calda mettere sopra gli hamburger. Io li ho coperti un momento per essere sicura che si cuocessero in maniera uniforme.
step 3
Qualche minuto per lato e gli hamburger risulteranno belli cotti, ma restando abbastanza morbidi al centro.
