Scaccia patate e cipolle
16 ricette
Calamarata zucca e pomodori secchi
ingredienti
persone
4
Paccheri
500 grammi
Olio extravergine di oliva
4 cucchiaini
Pomodori secchi
150 grammi
Zucca
400 grammi
Primi Piatti da Italia - Puglia
Calamarata zucca e pomodori secchi
Calamarata zucca e pomodori secchi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Abbinamenti improvvisati
preparazione
step 1
Mettere in ammollo i pomodori secchi per un ora circa
step 2
In una padella saltare la zucca grattugiata per qualche minuto aggiungendo un po'd acqua
step 3
Frullare la zucca e risaltarla in padella con i pomodori secchi dopo averli scolati
step 4
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata
step 5
Scolare la pasta un minuto prima della cottura e saltarla in padella con la zucca e i pomodori
step 6
Una spolverata di pepe e buon appetito
