Petto di pollo con miele limone e verdure
Contorni da Italia
Carote e mele arrostite con miele e noci
Carote e mele arrostite con miele e noci
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le carote arrostite con le mele in salsa di miele con l’aggiunta delle noci e del timo, sono un ottimo accompagnamento per qualsiasi portata a base di carne, di pesce o di verdure.
preparazione
step 1
Lavate le carote e le mele, poi asciugatele bene. Disponete le carote in una teglia in un solo strato. Aggiungete le mele tagliate a spicchi. Conditele con 2-3 cucchiai di olio. Aggiustate di sale, pepe e timo.
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step 2
Infornate in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Nel frattempo preparate la salsa. In una ciotola mescolate 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di aceto e 2 cucchiai di miele.
step 3
Versate la salsa di mele sulle carote. Aggiungete le noci tritate finemente. Infornate le carote per altri 10-15 minuti, bagnando ogni tanto le carote e le mele con un po' del fondo di cottura. Servite le carote calde.