Penne multicereale con salmone e zucchine
50 ricette
Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone
ingredienti
persone
1
Pasta integrale
85 grammi
Stracchino
55 grammi
Zucchine
214 grammi
Pomodorini
178 grammi
Olio extravergine di oliva
3 grammi
Aglio
3 grammi
Salmone affumicato
50 grammi
Zenzero in polvere
1 pizzico
Curcuma
1 pizzico
Paprica dolce
1 pizzico
Pepe bianco
1 pizzico
Sale
1 pizzico
Primi Piatti da Italia - Sicilia
Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone
Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'esplosione di colori, gusto e salute...
preparazione
step 1
Mettete a cuocere la pasta in acqua salata e bollente.
step 2
Nel mentre preparate il condimento.
step 3
In una padella versate un filo d'olio e iniziate a soffriggere l'aglio e Man mano aggiungete la zucchina tagliata a pezzettini e i pomodorini tagliati a a spicchi e speziate a piacere, potrebbe essere necessario aggiungere acqua.
step 4
Appena la pasta è cotta versatela in padella con il condimento e mescolate, in ultimo aggiungete lo stracchino e amalgamate bene il tutto.
step 5
Impiattate e in fine aggiungete il salmone affumicato direttamente sul piatto. Quindi buon appetito.
